これ知らずにハマリました。rbenvを使っている前提の話です。
プロジェクトルートに.ruby-versionというファイルを作成して、rubyのバージョンをファイル内に記述しておくだけで、Rubyのバージョンを指定することが出来ます。
.ruby-verion
2.0.0-p451
フロントエンド開発で使うsassやcompassといったrubyGemsのパッケージはrbenvでrubyのバージョンごとにグローバルインストールしている場合が多いと思いますが、
これを知らないと思わぬところでハマって時間を取られる場合があります。
そんな時はBundlerでプロジェクトごとにsassやcompassをインストールしてしまった方がスムーズかもしれません。
sassのバージョンもプロジェクトチームで統一することができますので、バージョンが古くて特定の機能が使えないといったことも避けられてオススメです。