AngularプロジェクトをFirebase Hostingへデプロイする場合、必ずデプロイの前に ng build --prod を実行すると思います。
※ ng build --prod はプロダクション環境用のビルドコマンド。
それからFirebaseにデプロイするとなると、firebase-toolsのfirebase deploy コマンドでデプロイを実行しますよね。
これが何度も実行することになるので、2回コマンドを打つのが少々手間です。
そこで次のようにnpm run scriptsでdeployコマンドを用意することで一緒に行うことが出来ます。
package.json
"scripts": {
  ...
  "deploy": "ng build --prod && firebase deploy",
},
実行は npm run deploy です。
AngularプロジェクトをFirebase Hostingに置く際は必ず追加しておきましょう。
